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SUMMARY:Philosophie Elisabeth RIGAL Cycle FREUD: Freud\, penseur du tragique de la condition humaine. Malaise dans la culture (1930)
DESCRIPTION:CYCLE FREUD \n(suite & fin) \n  \nPRÉSENTATION GÉNÉRALE : \n  \nL’an passé\, en présentant la longue gestation de la découverte freudienne et en analysant les concepts de base de la psychanalyse\, j’ai souligné que l’œuvre de Freud est porteuse d’une conception de l’homme qui va à contrecourant de toutes celles soutenues par les philosophes traditionnels. \nJe me pencherai cette année sur le caractère novateur de cette conception. À cette fin\, je prendrai d’abord en considération les réflexions de Freud sur les sombres temps qu’il a traversés et soumettrai à l’examen les réflexions sur la culture qu’il a menées à la lumière de sa théorie des pulsions. Et je me demanderai ensuite comment un philosophe contemporain qui fut aussi psychanalyste – Cornelius Castoradis (1922-1997) – a compris le projet de Freud et comment il l’a infléchi pour définir l’homme comme individu social-historique\, et pour montrer que cet individu\, mis en situation d’hétéronomie par la société qui l’arrache à son état premier et le contraint à obéir à des lois transcendantes\, peut se soustraire aux contraintes qu’il a intériorisées dans son « Sur-moi »\, pour affirmer sa volonté d’autonomie et entreprendre de transformer les lois qui lui ont été imposées.
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SUMMARY:Médecine Psychiatrie: Pr Laurent SCHMITT:  Egos surdimensionnés de hier à aujourd'hui
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SUMMARY:Littérature: Michel MIGUERES: Don Quichotte l'homme qui ne ment jamais.
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SUMMARY:Histoire: Nadine PICAUDOU : Israël - Palestine\, une étreinte mortelle: la colonisation   juive de la Palestine avant 1914
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SUMMARY:Histoire Jacky BENA: l'assassinat de Jean Jaurès
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SUMMARY:Philosophie : Françoise VALON: De l'absence de réel et de la vie fantôme des IA et consorts
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SUMMARY:Littérature: Yvette LOPEZ: Le roman noir. 18h30 St Cyprien
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SUMMARY:Yvette LOPEZ Littérature Américaine le roman noir (1)
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SUMMARY:Alimentation et Santé: Luc PUSSEMIER: Importance des céréales dans l'histoire de l'alimentation
DESCRIPTION:I \nImportance des céréales et des légumineuses dans l’histoire de l’alimentation.  \nPartie 1 – Les céréales \nL’histoire des céréales et l’histoire de l’alimentation sont intimement liées. Dès l’apparition des premières civilisations\, les céréales sont apparues comme étant le socle de l’alimentation des premières communautés rurales mais aussi urbaines. Si dans nos régions le blé a\, depuis la nuit des temps\, constitué la céréale dominante il n’en va pas de même dans d’autre régions du monde où le riz et le maïs ont rempli ce rôle proéminent. Par ailleurs\, à côté des céréales dites majeures il en existe quantités d’autres qui paraissent plus accessoires bien que\, historiquement et/ou localement\, leur importance fut/est loin d’être négligeable. De plus\, si certaines céréales\, comme le blé dur ou le blé tendre\, ont souvent constitué la base de la diète par la production de pâtes alimentaires ou la fabrication de pain\, d’autres comme l’orge se sont plutôt vues transformées en breuvages alcoolisés comme la bière. Enfin\, à côté des céréales proprement dites on trouve également des pseudo-céréales telles que le sarrasin\, le quinoa\, l’amarante\, … qui peuvent remplir une fonction similaire tout en présentant des qualités distinctes. \nDans cette première conférence\, le parcours historique et géographique des principales céréales (blé\, riz\, maïs\, orge\, avoine\, seigle\, épeautre\, sarrasin\, …) sera retracé avec une attention particulière sur leur importance dans la ration alimentaire d’un point de vue nutritif et sanitaire et sur les spécificités de chacune d’elles à cet égard. \n 
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