Luc Pussemier St Cyprien 18h30: les régimes (3)

S’il existe quantité de motivations pour suivre un régime, le désir de perdre quelques kilos et le souci de conserver une silhouette mince poussent nombre d’entre nous à s’intéresser à la question des régimes amincissants. Recettes miraculeuses, compléments alimentaires révolutionnaires, brûle-graisses de tout acabit … les réseaux sociaux se font l’écho de nombreuses recettes pour perdre du poids et garder la ligne. Mais les pièges sont nombreux et les promesses rarement tenues ! Que faut-il en penser ? Quelles sont les méthodes éprouvées et étayées par la recherche scientifique ? De quoi faut-il se méfier plus particulièrement ? La première conférence s’attachera à apporter quelques réponses à ces questions et à proposer des pistes bien balisées pour progresser en toute sécurité. La seconde conférence sera, quant à elle, plus spécifiquement consacrée au régime dit Méditerranéen ou Crétois, et à ses nombreux effets bénéfiques sur la santé révélés par plus de 50 années de recherches scientifiques sur le sujet. Une troisième conférence sera consacrée à l’alimentation végétarienne : quels sont ses bienfaits pour la santé mais aussi quelles précautions prendre pour ne pas subir des carences graves. Enfin, pour la quatrième conférence, nous tenterons d’examiner à l’échelle globale ce qui est bon pour la planète et pour le maintien de nos ressources naturelles car une alimentation durable doit se soucier de notre santé mais également du futur de la planète !